Medidor de caudal de turbina para medir el caudal del mosto
El mosto es el jugo de malta filtrado tras la maceración. Sus principales ingredientes son agua, maltosa, etc. Se utiliza principalmente para elaborar cerveza.
La medición del flujo del mosto es necesaria en muchas aplicaciones.
El caudalímetro de turbina es un instrumento de medición de caudal comúnmente utilizado para medir el caudal del mosto y el caudal total. Gracias a sus ventajas de buena repetibilidad, gran adaptabilidad y amplio rango de medición, junto con la aparición de instrumentos de visualización y control inteligentes, se utiliza en mediciones de caudal de mosto que requieren alta precisión. Si bien el caudalímetro másico Coriolis, de reciente aparición, permite medir directamente el caudal másico del mosto y ofrece alta precisión, su alto coste dificulta su aplicación. Por ello, el uso de caudalímetros de turbina es la solución preferida para medir el caudal del mosto.
¿Cómo funciona el medidor de caudal de turbina de mosto?
El caudalímetro de turbina es un caudalímetro volumétrico que utiliza un impulsor ubicado en el mosto para detectar la velocidad promedio del fluido. La velocidad del impulsor, proporcional al caudal, suele detectarse mediante un dispositivo de detección del caudalímetro TUF. El caudalímetro de turbina consta de un sensor de caudal de turbina y un indicador.
El caudal volumétrico de fluido qV a través del transmisor de caudal de la turbina se puede expresar mediante:
qV = f/K (1)
En la fórmula: f es la frecuencia de la señal eléctrica, tiene una relación proporcional con la frecuencia de rotación del impulsor;
K es una constante también conocida como coeficiente del instrumento.
La fórmula (1) también se puede cambiar a
K=f/qV
De la fórmula anterior se desprende que el coeficiente K del medidor de turbina es la relación entre la frecuencia f (veces/s) de la señal eléctrica de salida del transmisor y el caudal volumétrico de líquido qV (L/s) que fluye a través del medidor. La unidad de K es veces/L. Los medidores de caudal que emiten señales de frecuencia tienen la constante característica del coeficiente del instrumento, lo cual facilita la comprensión y el control del rendimiento del instrumento y es fundamental para la verificación de medidores de caudal.
Características técnicas del caudalímetro de mosto de turbina
- Sensor de flujo de mosto de medición grande: 4 mm, 6 mm, 3/8 pulgadas, 10 mm, 15 mm, 3/4 pulgadas, 1 pulgada, DN25, DN32, dial 40 mm, 2 pulgadas, 65 mm, 3 pulgadas, 4 pulgadas, DN100, 5 pulgadas, 6”, 8 pulgadas.
- El rango de flujo de volumen de mosto se puede medir: 40-250 LPH, 1,7-10 ltr/min, 0,2-1,2 m3/h, 2,6-26 GPM, 0,8-8 m3/h, 1-10 m3/h, 25-250 L/min, 2-20 m3/h, 1-11 L/s, 7-70 m3/h, 10-100 m3/h, 20-200 m3 por hora, 110-1100 gpm, 500-5000 LPM, etc.
- Material de la carcasa del medidor de flujo: acero inoxidable 304 o acero inoxidable 316; es un medidor de flujo de acero inoxidable;
- Zonas peligrosas: A prueba de explosiones Exd IIB T6;
- Temperatura de los fluidos: máx. 150°C;
- Conexión de proceso: brida, rosca, conexión de proceso sanitaria higiénica de triple abrazadera;
- Salida: pulso, frecuencia, corriente 4-20 mA, HART, MODBUS RTU RS485;
- Alimentación: caudalímetro de mosto alimentado por batería, 24 V CC o 220 V CA
