¿Qué es el medidor de flujo de desplazamiento positivo sanitario?

Un caudalímetro sanitario de desplazamiento positivo es un tipo de caudalímetro diseñado específicamente para aplicaciones sanitarias o higiénicas, como la industria alimentaria, la farmacéutica o la biotecnológica. Se utiliza para medir el caudal de líquidos, generalmente en procesos donde la higiene y la limpieza son fundamentales, como el jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF), el caudalímetro de leche, el caudalímetro de miel, el caudalímetro de melaza, el caudalímetro de aceite comestible, el caudalímetro de agua, el caudalímetro de aceite vegetal cocido, el caudalímetro de aceite de palma, el caudalímetro de aceite de girasol, etc.
Los medidores de caudal de desplazamiento positivo pueden medir líquidos de alta viscosidad, como miel, melaza, etc. Estos líquidos no pueden medirse con medidores de caudal de turbina ni con medidores de caudal electromagnéticos. En comparación con los medidores de caudal másico Coriolis, los medidores de caudal PD también son mucho más económicos y asequibles para muchos clientes.

¿Cómo funciona el medidor de flujo PD?

Los medidores de caudal de desplazamiento positivo funcionan según el principio de medir el caudal de un fluido mediante la captura y medición de volúmenes discretos. Consisten en una cámara o cavidad que se llena y vacía alternativamente a medida que el fluido fluye a través del medidor. Este desplazamiento del fluido se utiliza para determinar el caudal. El medidor de caudal de engranajes ovalados es un medidor de caudal de desplazamiento positivo de uso común.

¿Cómo los medidores de caudal de desplazamiento positivo logran la demanda sanitaria e higiénica?

En el caso de un medidor de caudal de desplazamiento positivo sanitario, está diseñado con materiales y métodos de construcción que garantizan el cumplimiento de los estrictos requisitos sanitarios de las industrias a las que presta servicio. Estos medidores de caudal suelen estar fabricados con acero inoxidable 304, 316 o 316L de alta calidad y presentan superficies lisas y pulidas para evitar la acumulación de bacterias o contaminantes.
Los medidores de flujo de desplazamiento positivo sanitarios suelen incorporar funciones como limpieza in situ (CIP) y esterilización in situ (SIP), que facilitan la limpieza y la esterilización sin necesidad de desmontarlos. También pueden incluir accesorios y conexiones sanitarias, como conexiones de triple abrazadera o bridas asépticas, para garantizar una instalación y un mantenimiento higiénicos.

Especificaciones técnicas del medidor de caudal de desplazamiento positivo sanitario

Las especificaciones técnicas de los caudalímetros de desplazamiento positivo pueden variar según el tipo y modelo. Sin embargo, a continuación se presentan algunas especificaciones técnicas comunes:

• Los medidores de flujo de desplazamiento positivo tienen múltiples tamaños de sensor y se utilizan comúnmente. Los medidores de flujo PD sanitarios son de 1/2”, 1 pulgada, 3/4 de pulgada, 2 pulgadas, medidores de flujo PD sanitarios de 2,5”, 3” o DN80, 4 pulgadas o DN100 mm.
• Rango de caudal: Los medidores de caudal de desplazamiento positivo sanitarios suelen medir un amplio rango de caudales, desde muy bajos hasta altos. El rango de caudal suele especificarse en términos de los caudales mínimo y máximo que el medidor puede medir con precisión. Por ejemplo, un medidor de caudal PD de 3/4" puede medir de 300 a 3000 LPH, un medidor de caudal de engranajes ovalados sanitario de 1" puede medir de 0,6 a 6 m³/h, un medidor de caudal PD de 2 pulgadas puede medir líquidos de 10 a 100 GPM, etc.
• Precisión: Los medidores de caudal de desplazamiento positivo se distinguen por su alta precisión en la medición de caudales. La precisión se expresa generalmente como un porcentaje del valor medido o como un porcentaje de la lectura a fondo de escala. Por ejemplo, una precisión de ±0,5 % de la lectura o ±0,2 % de la escala a fondo.
• Repetibilidad: La repetibilidad se refiere a la capacidad del caudalímetro para proporcionar mediciones consistentes en condiciones de caudal repetidas. Generalmente se especifica como un porcentaje del valor medido o de la lectura a escala completa, similar a la precisión.
• Clasificación de presión: Los medidores de flujo de desplazamiento positivo sanitario están diseñados para soportar rangos de presión de 10 bar, debido a que el medidor de flujo PD de triple abrazadera o tri-clover solo puede soportar una clasificación de presión máxima de 1 MPa.
• Rango de temperatura: El rango de temperatura indica las temperaturas mínima y máxima a las que el caudalímetro PD sanitario puede funcionar eficazmente. Es importante considerar el rango de temperatura para garantizar que el caudalímetro pueda soportar la temperatura del fluido medido. El caudalímetro PD soporta un máximo de 150 °C.
• Rango de viscosidad: Los medidores de caudal de desplazamiento positivo admiten una amplia gama de viscosidades de fluidos. La especificación del rango de viscosidad indica las viscosidades mínima y máxima a las que el medidor de caudal puede proporcionar mediciones precisas. Se suele expresar en unidades como centipoise (cP) o centistokes (cSt). El medidor de caudal higiénico de engranajes ovalados tiene un rango de viscosidad máximo de 2000 cp.
• Señal de salida: Los caudalímetros sanitarios de desplazamiento positivo pueden ser caudalímetros mecánicos o proporcionar diversas señales de salida para transmitir datos de caudal a sistemas de control o dispositivos de visualización. Las señales de salida más comunes incluyen señales analógicas (4-20 mA), salidas de pulsos o protocolos de comunicación digital (como Modbus o HART).

Conclusión

Los caudalímetros sanitarios de desplazamiento positivo se utilizan comúnmente en aplicaciones donde la medición precisa del caudal de fluidos es crucial, como en la dosificación de ingredientes, la monitorización del caudal de líquidos de proceso o el control del caudal durante la producción. Proporcionan una medición de caudal precisa y fiable, manteniendo las condiciones sanitarias requeridas por la industria.
Vale la pena señalar que existen diferentes tipos de medidores de flujo de desplazamiento positivo, como medidores de pistón, medidores de engranajes ovalados o medidores de paletas rotativas, y el diseño específico puede variar según el fabricante y los requisitos de la aplicación.